Weitere Informationen zu gesunder Ernährung, frittieren und verwandt
Themen finden Sie unter:
- Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (Vfed)
- Lebensmittel Lexikon
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
- Informationsdienst Verbraucherschutz Ernährung Landwirtschaft (AID)
- Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. (VDD)
- Deutsche Gesellschaft für Fettwirtschaft (DGF)
- WDR Fernsehen: Sendung vom 24. Februar 2006 Küchentipps vom Profikoch: Frittieren Von René Steinbach
- Margarine Institut für gesunde Ernährung
- Broschüre 'Optimal essen und trinken bei erhöhten Cholesterin- und Cholesterinwerten' zu beziehen bei Smilde Nahrungsmittel GmbH